úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čočková polévka s jablkem - bez lepku, mléka, vajec

Čočková polévka s jablkem - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 35 min
Zařazení: Polévky
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: čočka hnědá
česnek
jablko
slunečnicový olej
římský kmín
černé hořčičné semínko
sůl
Postup přípravy:

Čočku zalijeme horkou vodou a necháme bobtnat. Na oleji v hrnci orestujeme římský kmín a hořčičné semínko (pozor, vyskakuje z hrnce :). Přidáme plátky česneku - než začne vonět, potom přidáme jablečné kostičky. Chvilku restujeme, poté přilijeme cca 100 ml vody. Přidáme scezenou čočku, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Osolíme. Tyčovým mixérem rozmixujeme, ale ne úplně dohladka. Servírujeme se lžící bílého jogurtu nebo zakysané smetany bez škrobu (pokud nám to dieta umožňuje).

Recept přinesl:

vaření nejen pro alergikyRecept přípravila Lubica Laurincová, která vede kurzy ve škole vaření CookFriend.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...