úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čočková polévka s mrkví a sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Čočková polévka s mrkví a sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: luštěninové
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: čočka
cibule
mrkev
máslo
sůl
česnek
majoránka
drcený kmín
(Podravka, sójová omáčka, Maggi apod.)
vývar na podlití
trocha Provamel sojové smetany a rýžové mouky na zahuštění
Postup přípravy:

Cibuli si nakrájíme na kostičky a necháme ji zpěnit na rozpáleném oleji. Po částečném orestování  přidáme nastrouhanou mrkev. Osolíme a okořeníme. Podlijeme vývarem dle potřeby. Přidáme čočku a vaříme do "skoro změknutí".

Zahustíme lehce bezlepkovou moukou (já použila rýžovou) rozmíchanou v sójové smetaně, která zároveň polévku zjemní a dochutí.

Máme-li potřebu výraznější chuti, lze použít i další dochucovadla.

Obligátní je dodat k závěru vaření i párek či jinou uzeninu, ale není to nezbytné ;-).

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte