úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čočková polévka s mrkví a sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Čočková polévka s mrkví a sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: luštěninové polévky
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: čočka
cibule
mrkev
máslo
sůl
česnek
majoránka
drcený kmín
(Podravka, sójová omáčka, Maggi apod.)
vývar na podlití
trocha Provamel sojové smetany a rýžové mouky na zahuštění
Postup přípravy:

Cibuli si nakrájíme na kostičky a necháme ji zpěnit na rozpáleném oleji. Po částečném orestování  přidáme nastrouhanou mrkev. Osolíme a okořeníme. Podlijeme vývarem dle potřeby. Přidáme čočku a vaříme do "skoro změknutí".

Zahustíme lehce bezlepkovou moukou (já použila rýžovou) rozmíchanou v sójové smetaně, která zároveň polévku zjemní a dochutí.

Máme-li potřebu výraznější chuti, lze použít i další dochucovadla.

Obligátní je dodat k závěru vaření i párek či jinou uzeninu, ale není to nezbytné ;-).

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...