Čokoládový koláček s hruškou - bez lepku a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 20 min |
| Zařazení: |
Koláče (nekynuté) |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
100 g hořké čokolády 3 žloutky sníh ze 3 bílků 50 ml sojového mléka 3 polévkové lžíce doves farm modrá 3 polévkové lžíce hladké čirokové mouky Adveni 2 polévkové lžíce rumu 1 polévková lžíce xylitolu (sladidlo) 3 kávové lžičky rozpuštěného kokosového tuku 2 kávové lžičky medu 1 kávová lžička prášku do pečiva citronová kůra 2 oloupané hrušky |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Čokoládu, kokosový tuk a med rozpustíme a pomalu přidáváme do vyšlehaných žloutků s cukrem - xylitolem. Poté přidáme odměřenou mouku s práškem do pečiva, sojové mléko a rum (nemusí být). Nakonec lehce přimícháme sníh ze tří bílků. Těsto nalijeme do formy vymazané kokosovým tukem a vysypané rýžovou moukou. Vrch těsta poklademe oloupanou hruškou nakrájenou na kostičky . Pečeme při 175 °C asi 35 - 40 min. |
| Autor: | Flo |
19. 1. 2018
18:57
Pro: pavelDobrý den,
xylitol většinou ale nebývá z břízy, nýbrž z kukuřice. A ta do sebe nasává víc pesticidů, než jiné plodiny.
Nejlevnější xylitol vyrobený z břízy, co jsem viděla, stál 219 Kč (a nejdražší skoro 500 Kč). A odhaduji, že ta bělostná bílá svědčí pro vysoký stupeň rafinace. No nekupte to! ;-)
8. 1. 2015
21:47
Pokud se použije opravdu kvalitní čokoláda, panenský kokosák a místo rafinovaného cukru xylitol, navrch hodně zralé hrušky, tak koláč chutná noblesně. Žádné náhražky! Jo a jestli to nevíte, tak xylitol narozdíl od cukru zabraňuje vzniku zubního kazu, ba dokonce zuby léčí! :)
Pavel
Napište nám svůj názor
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...
- Čističky vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Protiroztočové povlaky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Odvlhčovače vzduchu
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Parní vysavače
- Produkty pro ekzematiky
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Těsnění do oken a dveří
- Kosmetika, drogerie, opalování
- Mobilní klimatizace
- Zobrazit e-shop
