úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládový nepečený dort - bez lepku, mléka, vajec

Čokoládový nepečený dort - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dorty
Tofu
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: mandle
kešu oříšky
vlašské ořechy
strouhaný kokos
sezamové semínko
datle
fíky
javorový sirup
banán
avokádo
tofu
80 % čokoláda
kakao
Postup přípravy:

Korpus: Smícháme dohromady mleté mandle, mleté kešu oříšky a strouhaný kokos. Osladíme javorovým sirupem. Množství ingrediencí je podle přání a možností toho, kdo dort vyrábí. Vzniklou hmotu natlačíme v přiměřené vrstvě do formy.

Krém: Rozmixujeme tofu, banán a avokado. Přidáme kakao, osladíme javorovým sirupem. Poměr surovin opět dle chuti.

Poleva: Na vodní lázni rozpuštěná 80% čokoláda.

Kuličky: Datle,fíky a vlašské ořechy rozmixujeme (lze také umlít na ručním mlýnku na maso). Přidáme sezamové semínko, které lze umlít v mlýnku na mák.

Tip: Vlašské ořechy pro výrazně lepší stravitelnost, využitelnost živin z ořechů a chuť namočíme předem na 24 hod. do slané vody. Odbourají se tak inhibitory klíčení. Pak ořechy usušíme v sušičce na ovoce, max. na 40 °C.

 

 

 

Autor: Lůďa

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...