úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládový nepečený dort - bez lepku, mléka, vajec

Čokoládový nepečený dort - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dorty
Tofu
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: mandle
kešu oříšky
vlašské ořechy
strouhaný kokos
sezamové semínko
datle
fíky
javorový sirup
banán
avokádo
tofu
80 % čokoláda
kakao
Postup přípravy:

Korpus: Smícháme dohromady mleté mandle, mleté kešu oříšky a strouhaný kokos. Osladíme javorovým sirupem. Množství ingrediencí je podle přání a možností toho, kdo dort vyrábí. Vzniklou hmotu natlačíme v přiměřené vrstvě do formy.

Krém: Rozmixujeme tofu, banán a avokado. Přidáme kakao, osladíme javorovým sirupem. Poměr surovin opět dle chuti.

Poleva: Na vodní lázni rozpuštěná 80% čokoláda.

Kuličky: Datle,fíky a vlašské ořechy rozmixujeme (lze také umlít na ručním mlýnku na maso). Přidáme sezamové semínko, které lze umlít v mlýnku na mák.

Tip: Vlašské ořechy pro výrazně lepší stravitelnost, využitelnost živin z ořechů a chuť namočíme předem na 24 hod. do slané vody. Odbourají se tak inhibitory klíčení. Pak ořechy usušíme v sušičce na ovoce, max. na 40 °C.

 

 

 

Autor: Lůďa

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte