



Diviak na póre a mrkvičke s omáčkou z lesných hub a medvedieho cesnaku, zemiaky s kayenským peprom a brusnicový kompótom
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | |
Zařazení: |
Hlavní jídla s masem |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |

Ingredience: |
diviak soľ peper cibuľa repkový olej jalovec pór mrkva lesné huby ghi ryžové mlieko madvedí cesnak zemiakový škrob zemiaky kayenský peper brusnicový kompót |
---|---|
Postup přípravy: |
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich olúpeme, nakrájame a ochutíme kayenským peprom. Diviaka nakrájame, naklepeme. osolíme, opepríme. Do panvice dáme olej a osmažíme na ňom pór a mrkvu. Z oboch strán prudko orestujeme maso. Pridáme ho k póru a mrkvičke. Podlejeme, pridáme jalovec a dusíme do makka. Na cibuli a ghi (prepustené maslo) osmažíme lesné huby a podlejeme ich vývarom. Povaríme, ochutíme soľou a medvedím cesnakom zahustíme rýžovým mliekom v ktorom, sme si rozmiešali zemiakový škrob. Privedieme k varu, keď začne omáčka hustnuť odstavíme. Podávame s brusnicovým kompótom. Dobrú chuť. |
Autor: | ketikus |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...