úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Domácí jahodové nanuky - bez lepku a vajec

Domácí jahodové nanuky - bez lepku a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dezerty a moučníky
Ostatní
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Jahodová dřeň:
jahody
cukr či jiné sladidlo, množství dle chuti
trochu tekutiny na rozmixování

Jahodový "Míša":
jahody
tvaroh
jakýkoliv mléčný výrobek - sladká či zakysaná smetana, jogurt
cukr či jiné sladidlo, množství dle chuti
Postup přípravy:

Vím, že nepřináším nic "objevného", ale rozhodně chutného a bez "éček" ;-).

Základem nanuků jsou rozmixované jahody, které si osladíte dle chuti cukrem či jiným sladidlem, příp. samozřejmě doslazovat nemusíte. Na rozmixování můžete použít jakoukoliv tekutinu - trochu vody, džusu, mléka, rostlinného mléka. Bude se vám lépe mixovat, zvětší se objem hmoty a bude více nanuků ;-).

Na "tvaroháčky" je základ stejný, plus samozřejmě tvaroh - mám vyzkoušeno přidat zhruba třetinové množství, než je hmotnost jahod, ale záleží na každém. Kromě tvarohu doporučuji přidat ještě další mléčný výrobek. Zkoušeli jsme nanuky se sladkou i zakysanou smetanou a ovocným jogurtem. Pokaždé byla chuť trošičku jiná, ale vždy byly dobré a lepší, než pouze s tvarohem.

Samozřejmě lze použít jakékoliv jiné vhodné ovoce, příp. kombinace.

Tip: Při ABKM - možné použít rostlinnou smetanu (řada druhů na trhu - rýžová, sójová, mandlová, kokosová, ovesná) či hustou část kokosového mléka. Při bezlaktózové dietě bezlaktózové mléčné výrobky.

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...