Estonský kringel v dietní úpravě
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 40 min |
Zařazení: |
Kynuté moučníky |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |

Ingredience: |
Těsto: 600 g hladké mouky 250 ml rýžového mléka 50 g vanilkové HRAŠKY (cca 1 vrchovatá polévková lžíce) 50 g rozpuštěného rostlinného tuku 40 g čerstvého droždí 1 lžíce cukru 1 lžička soli Náplň: 100 g rozpuštěného rostlinného tuku 10 lžic cukru krupice 3 lžičky mleté skořice |
---|---|
Postup přípravy: |
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. V míse smícháme suché přísady, přilijeme vychladlé rozpuštěné máslo a kvásek. Vypracujeme tužší těsto, které necháme na teplém místě necelou hodinku vykynou. Poté těsto rozdělíme na dvě části. Každou rozválíme na obdélníkový plát, vysoký cca 1 cm. Plát potřeme rozpuštěným tukem a posypeme cukrem se skořicí. Pevně zavineme do rolády. Tuto roládu podélně prostředkem rozkrojíme a obě půlky do sebe zamotáme jako cop ze dvou pramenů (jako vršek na vánočku). Cop spojíme do věnce a opatrně přeneseme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě chvíli vykynout. Pečeme na 180 st. cca 20 minut do zlatova. |
Autor: | Zuzka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...