Francouzský ovocný koláč bez lepku a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Koláče (nekynuté) |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
Těsto 1: 160 g Jizerky 140 g Alsanu nebo Stelly 2 žloutky 70 g cukru moučka 30 g Schär Pattiseria 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce citronového cukru špetka soli trochu mouky na rozválení těsta Těsto 2: 3 žloutky 3 bílky 80 g jemně mletých blanšírovaných mandlí 60 g třtinového cukru 1 lžíce citronové šťávy ovoce (maliny + borůvky; maliny + bílý rybíz) |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Nejlépe den předem uděláme těsto č.1. Pak rozválíme do formy 24 x 24 cm, propícháme vidličkou a vložíme do lednice. Mezitím uděláme těsto č. 2: žloutky vymícháme s cukrem do světlé pěny, přidáme mandle a zamícháme. Opatrně spojíme s vyšlehanými bílky, citronovou šťávou a nakonec vmícháme ovoce. Těsto č. 2 vlijeme do těsta č. 1 a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 30 - 40 minut (pokud možno ne horkovzduch). Po upečení necháme vychladnout. Můžeme podávat s vanilkovou omáčkou.
|
| Autor: | Ulu |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
