Postup přípravy

Vše (bez masa) smícháme (při nákupu koření dáme pozor, aby bylo bez lepku) v misce, každé křídlo v misce namočíme, dáme do větší mísy, kterou lze uzavřít. Pokud něco zbyde, nalejeme to na křídla, uzavřeme misku a necháme nejlépe do druhého dne uležet. Druhý den vytáhneme chvíli před pečením, poté dáme na plech, podlijeme vodou, pečeme asi 1 hodinu při 180 stupních. Po upečení vytáhneme křídla, zbytek sosu dáme do kastrolku, rozmixujeme, můžeme použít na polití brambor.Je možné i grilovat, nebo použít místo křídel žebra.