úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Houbový guláš

Houbový guláš

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 40 min
Zařazení: Bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Bez vajec
Bez mléka
Bez ořechů
Ingredience: lesní houby
sádlo/olej
bezlepková mouka
cibule
česnek
sůl
kmín
pepř
majoránka
sladká paprika
Postup přípravy:

Cibulku osmahneme dotmava, jako na klasický guláš, přidáme houby, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránku (část česneku a majoránky přidávám až v průběhu, aby byla chuť guláše výraznější), na závěr papriku, aby nám nezhořkla, vše krátce osmahneme, zalijeme vodou a necháme dusit do částečného změknutí.

Z mouky a vody si připravíme záklechtku, kterou vlijeme do guláše, necháme provařit mouku a "dojít" houby.

Hotový houbový guláš můžeme podávat s těstovinami, brambory, houskovým knedlíkem. My máme rádi s bramboráky.

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte