úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Houbový guláš

Houbový guláš

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 40 min
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Bez vajec
Bez mléka
Bez ořechů
Ingredience: lesní houby
sádlo/olej
bezlepková mouka
cibule
česnek
sůl
kmín
pepř
majoránka
sladká paprika
Postup přípravy:

Cibulku osmahneme dotmava, jako na klasický guláš, přidáme houby, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránku (část česneku a majoránky přidávám až v průběhu, aby byla chuť guláše výraznější), na závěr papriku, aby nám nezhořkla, vše krátce osmahneme, zalijeme vodou a necháme dusit do částečného změknutí.

Z mouky a vody si připravíme záklechtku, kterou vlijeme do guláše, necháme provařit mouku a "dojít" houby.

Hotový houbový guláš můžeme podávat s těstovinami, brambory, houskovým knedlíkem. My máme rádi s bramboráky.

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...