úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Hraškové řízky - bez lepku, mléka, vajec

Hraškové řízky - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Štědrovečerní večeře
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: kuřecí prsa
polohrubá kukuřičná mouka
sůl

Hraška
voda
koření na kuře

bezlepkové lupínky

olej na smažení
Postup přípravy:

Kuřecí prsa (či jakékoliv jiné maso, včetně ryby) lehce osolíme a obalíme v bezlepkové mouce - já použila polohrubou kukuřičnou.

Z Hrašky - buď můžete přímo použít pikantní, určenou na obalování, příp. nemáte-li doma, jako já, lze samozřejmě i normální a dochutit ji jakýmkoliv kořením (já na kuře) a vody si připravte těstíčko.

Maso obalené v mouce ponořte do těstíčka a snažte se, aby vám ho na mase co nejvíce zůstalo ;-). Ihned vložte do rozpáleného oleje, příp. ještě můžete obalit v nadrcených lupíncích, a smažte dozaltova. Těstíčko z Hrašky se vůbec nepřipalovalo a řízky se smažily krásně. Část obalená v lupíncích se musela dělat pomaleji.

Obě varianty byly výborné!

Dobrou chuť;-).

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...