úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Hrstková polévka - bez lepku, mléka, vajec

Hrstková polévka - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: luštěninové polévky
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: fazole
hrách
čočka
kroupy (lze koupit i bezlepkové)
mrkev
petržel
celer
cibule
máslo
česnek
majoránka
drcený kmín
sůl
pepř
(polévkové koření)
bezlepková mouka (já použila pohankovou) na zahuštění
Postup přípravy:

Ač tuto polévku MOC miluju, nepatří mezi zrovna ty nejrychlejší a nejjednodušší :-/.

Náročnost této polévky spočívá v tom, že veškeré luštěniny i kroupy (obiloviny) je doporučováno (a já se s tím ztotožňuji), namáčet a vařit zvláště.

Hrách, čočku, fazole a kroupy vaříme do poloměkka.

Na másle si osmahneme cibuli, česnek, kořenovou zeleninu, podlijeme a okořeníme. Přidáme ostatní suroviny. Společně dusíme do "skoroměkka". Ochutnáme, dokořeníme a dohustíme záklechtkou z bezlepkové mouky.

Tato polévka je skvělá nejen první den, ale i ty další. Rozležíse a promísí se chuť všech surovin ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...