úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Hrstková polévka - bez lepku, mléka, vajec

Hrstková polévka - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: luštěninové polévky
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: fazole
hrách
čočka
kroupy (lze koupit i bezlepkové)
mrkev
petržel
celer
cibule
máslo
česnek
majoránka
drcený kmín
sůl
pepř
(polévkové koření)
bezlepková mouka (já použila pohankovou) na zahuštění
Postup přípravy:

Ač tuto polévku MOC miluju, nepatří mezi zrovna ty nejrychlejší a nejjednodušší :-/.

Náročnost této polévky spočívá v tom, že veškeré luštěniny i kroupy (obiloviny) je doporučováno (a já se s tím ztotožňuji), namáčet a vařit zvláště.

Hrách, čočku, fazole a kroupy vaříme do poloměkka.

Na másle si osmahneme cibuli, česnek, kořenovou zeleninu, podlijeme a okořeníme. Přidáme ostatní suroviny. Společně dusíme do "skoroměkka". Ochutnáme, dokořeníme a dohustíme záklechtkou z bezlepkové mouky.

Tato polévka je skvělá nejen první den, ale i ty další. Rozležíse a promísí se chuť všech surovin ;-).

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...