úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Hruškový pečený čaj se zázvorem

Hruškový pečený čaj se zázvorem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Nápoje
Hodnocení:
Hodnotilo 18 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 kg hrušek
13 dkg čerstvého zázvoru
17 dkg cukru krupice
půl velké sklenice medu
2 citrony
1 celá skořice
4 hřebíčky
Postup přípravy:

Hrušky nakrájíme na kostičky a oloupaný zázvor nahrubo nastrouháme, oloupaný citrony také nakrájíme a smícháme s medem a cukrem a pečeme asi 45 minut na 180°C.

Ještě horké plníme do skleniček, které otřeme čistým lihem a zadělané otočíme dnem vzhůru.

Pak dáme do skleničky 2 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou, kdo chce, může ještě přidat šťávu z citronu.

Používáme hlavně v období chřipek.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Zuzka

25. 9. 2015
17:36

Zuzka

Pro: Monikanad tím jsem neuvažovala, prostě tam byl, tak jsem to nezkoušela ;) ale určitě to bez medu půjde také. Jen bych tam pak dala více cukru, aby se ovoce "zakonzervovalo"

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Monika

21. 9. 2015
18:20

Recept vypadá úžasně, jen si říkám, že med je možná lepší dát až do finálního čaje, protože při teplotě nad 60 stupňů se v něm všechno prospěšné zničí, tak je to škoda, když se ho tam dává taková hromada. Zkoušel to někdo bez medu?

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra

27. 11. 2013
23:21

Tak jsem to dnes zkusila a hned jsme ochutnali.. zdá se to být na můj první pokus s pečeným čajem dobré. I manželovi to chutnalo.. ale prý to je pití a tak to pevné jíst stejně nebude... Ač jsem říkala, že to je tam na závěr nejlepší tečka :( Mno on prý čekal.. že výsledný výrobek bude pytlíkový čaj... a tohle prý nečekal :DDDD

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Dana, ProAlergiky.cz

7. 11. 2012
14:02

Dana, ProAlergiky.cz

Hrušek je teď všude dost, pečený čaj máme rádi, zázvor je nachlazení a rýmečky ideální.... nezbývá než vyzkoušet :-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Veronika

31. 10. 2012
17:15

Tyhle čaje jsou fakt mňamka. A navíc ovoce v této podobě nevadí ani lidem alergickým na ovoce. ;-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...