úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Indiánci - bez lepku a mléka

Indiánci - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dezerty a moučníky
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Náplň:
bílky
na každý bílek 50 g cukru
Vitacit (ideálně jahodový, ale určitě možno použít i jiné příchutě, dle chuťových preferencí rodiny)
špetka soli

Piškot (místo doma upečeného piškotu možno použít kupované dětské piškoty):
4 ks vajec
160 g mouky Doves Farm
160 g cukru
4 lžíce oleje

Poleva:
100 g čokolády
50 g tuku

Postup přípravy:

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšelháme do sněhu, přidáme cukr a šleháme do zhoustnutí. Do pěny zašleháme žloutky a olej a jemně vmícháme mouku. Pečeme asi 15 minut (musíme hlídat podle tloušťky těsta). Po vychladnutí z plátu piškotu vykrajujeme různé tvary, na které budeme stříkat náplň.

Náplň: Bílky s cukrem, Vitacitem a špetkou soli šleháme nad párou do úplné hustoty. Necháme zchladnout a zatím si připravíme polevu.

Poleva: Tuk rozpustíme s čokoládou.

Na připravené tvary z těsta (nebo na bezlepkové piškoty) stříkáme náplň, ideálně pomocí cukrářského pytlíku se zdobičkou). Ihned poléváme čokoládou a necháme ztuhnout.

 

Autor: voki

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...