úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Indiánci - bez lepku a mléka

Indiánci - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dezerty a moučníky
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Náplň:
bílky
na každý bílek 50 g cukru
Vitacit (ideálně jahodový, ale určitě možno použít i jiné příchutě, dle chuťových preferencí rodiny)
špetka soli

Piškot (místo doma upečeného piškotu možno použít kupované dětské piškoty):
4 ks vajec
160 g mouky Doves Farm
160 g cukru
4 lžíce oleje

Poleva:
100 g čokolády
50 g tuku

Postup přípravy:

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšelháme do sněhu, přidáme cukr a šleháme do zhoustnutí. Do pěny zašleháme žloutky a olej a jemně vmícháme mouku. Pečeme asi 15 minut (musíme hlídat podle tloušťky těsta). Po vychladnutí z plátu piškotu vykrajujeme různé tvary, na které budeme stříkat náplň.

Náplň: Bílky s cukrem, Vitacitem a špetkou soli šleháme nad párou do úplné hustoty. Necháme zchladnout a zatím si připravíme polevu.

Poleva: Tuk rozpustíme s čokoládou.

Na připravené tvary z těsta (nebo na bezlepkové piškoty) stříkáme náplň, ideálně pomocí cukrářského pytlíku se zdobičkou). Ihned poléváme čokoládou a necháme ztuhnout.

 

Autor: voki

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...