úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Indický chléb Naan

Indický chléb Naan

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Chlebové placky
Hodnocení:
Hodnotilo 42 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 250 g hladké mouky
170 g bílého sojagurtu
1 – 2 lžičky soli
1 – 2 lžičky olivového oleje
1 lžička kypřícího prášku do pečiva

rozpuštěné česnekové máslo na potření
Postup přípravy:

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme nelepivé těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout.

Z těsta vytvoříme bochánky, z nich vyválíme tenké placky a buď pečeme z obou stran v troubě, nebo nasucho na pánvičce.

Po upečení potřeme rozpuštěným máslem, lze ho i ochutit, např. česnekem, příp. můžeme posypat bylinkami, drceným kmínem apod.

Podáváme k různým pokrmům nejen indické kuchyně.

Osobní zkušenost: Poprvé jsem připravovala jen z poloviční dávky. připravila si 3 placky a smažila nasucho na pánvičce, potírala česnekovým máslem. Výsledek mne až překvapil, moc dobré to bylo!

 

Autor: Peta 77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...