úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jablečné muffinky bez lepku a mléka

Jablečné muffinky bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 2větší jablka
120 g rýžové mouky polohrubé
100 g Alsanu (rozpuštěného a zchladlého)
2 vejce vel.M
70 g třtinového cukru
50 ml agávového sirupu
20 g jáhelné mouky
1 lžíce kokosové mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky kardadomu
1/2 lžičky vanilkového extraktu
špetka soliš
špetka rozdrceného hřebíčku (rozdrtíme hlavičky, cca 5 hřebíčků)



Postup přípravy:

V míse smícháme všechny sypké ingredience kromě třtinového cukru. V jiné míse vyšleháme zchladlý tuk s třtinovým cukrem a agávovým cukrem. Postupně zašleháváme vejce, pak sypké ingredience a nakonec nahrubo nastrouhaná jablíčka (i se šťávou vzniklou při strouhání). Vložíme do košíčků na muffiny a pečeme cca 20 - 25 minut při 180 stupních. Vyzkoušíme špejlí. 

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...