Jáhlový koláč s rebarborou

Jáhlový koláč s rebarborou téměř bez cukru

Recept: 200g spařených jahel uvařit ve sl. vodě na skoro kaši, doplnit cca 125ml rýžovým mlékem (zajíc)  nechám vychladnout(vznikne kaše) , do druhých 125ml mléka rozmixovat banán, 2x vanilkový pudink, 2 lžičky proteinu, 1 prášek do pečiva. Těsto rozprostřít na plech vyložený peč.papirem. Těsto osladí banán, lze čímkoliv dosladit :-) 

Náplň : nakrájenou rebarboru zasypu třtinovým cukrem, dám podusit,když trochu změkne přidám rozinky, ořechy a zahustím pudinkem, dám na jáhlový základ, posypu drobenkou a upeču na 180st, do drobenky přidávám lžíci medu, je pak pěkně křupavá :-)