úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jarní zeleninová polévka se svítkem - bez lepku a mléka

Jarní zeleninová polévka se svítkem - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: zeleninové
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: mrkev
celer
petržel
kedlubna
jarní cibulka
rostlinné máslo
zeleninový bujón
sůl

polohrubá kukuřičná mouka
vejce
sůl
muškátový oříšek
petrželka
slunečnicový olej
Postup přípravy:

Kořenovou zeleninu a kedlubnu si očistíme a nastrouháme nahrubo. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Takto připravenou zeleninu orestujeme, zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujón a dle chuti dosolíme, příp. ochutíme bezlepkovým dochucovadlem a vaříme doměkka.

Svítek si připravíme tak, že smícháme vejce s polohrubou kukuřičnou moukou, osolíme, zastrouháme muškátovým oříškem a přidáme nakrájenou petrželku.

Takto připravené těstíčko, které by mělo mít konzistenci obdobnou jako např. těsto na palačinky, nalijeme na pánev a osmažíme dozlatova z obou stran.

Svítek nakrájíme na nudličky, vložíme do horké polévky, ozdobíme petržekou a ihned podáváme.

Dobrou chuť;-).

Autor: Peta 77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte