úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kakaové muffiny bez vajec

Kakaové muffiny bez vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 40 h
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Ingredience: 285 ml zakysané smetany
250 g hladké mouky
85 g Stelly
85 g třtinového cukru
50 g kvalitního kakaa
2 lžíce vanilkové hrašky+lžíce oleje
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
rýžové (nebo jiné rostlinné mléko) podle potřeby

Nugeta na plnění (kdo smí), ale není nutná
Postup přípravy:

Vymažeme si formu na muffiny nebo připravíme dvojité košíčky. Troubu předehřejeme na cca 180 - 200 st.
Prošleháme si hrašku s olejem, cukrem, rozpuštěným tukem a smetanou a prosijeme k nim ostatní sypké přísady. Vymícháme těsto. Pokud je příliš husté, přidáme trochu rostlinného mléka (nebo obyč. kdo smí).

Pokud nebudeme plnit nugetou, naplníme těstem formičky cca do 2/3.
Při plnění nugetou si dáme do každé formičky lžíci těsta, do něj vložíme lžičku nugety a přikryjeme další lžící těsta. V tom případě je formička plnějš,í ale to není na závadu. Jen budou finální muffiny trochu vyšší.

Pečeme asi 20 minut. Ve formě je nechávám ještě dochladnout před vyndáváním asi 15 minut.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte