Kakaový dort s malinovým krémem - bez lepku a mléka

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Dorty
Hodnocení:	Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez lepku

Ingredience:	Těsto: 4 vejce M 150 g Doves Farm samokypřící 150 g cukru krupice 120 ml mandlového mléka 50 ml mandlové smetany 50 g třtinového cukru 25 g kukuřičného nebo tapiokového škrobu 20 g Alsanu 3 lžíce kakaa s vysokým obsahem kakaového másla 1 lžička jedlé sody Krém: 1 plechovka kokosového mléka - vychladit 200 g mražených malin moučkový cukr 2 plátky želatiny Poleva: 140 g čokolády 70 - 85 % 100 ml mandlové smetany Ecomil 1 lžíce agávového sirupu
Postup přípravy:	Těsto: Ohřejeme mléko, smetanu a Alsan. V míse promícháme mouku, tapioku, sodu a kakao. V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny a přidáváme prosátou sypkou směs střídavě s teplým mlékem. Vlijeme do formy a upečeme. Po vychladnutí rozkrojíme. Krém: Maliny prohřejeme s cukrem, rozmixujeme dohladka a propasírujeme. Želatinu namočíme a pak rozpustíme v horkém malinovém pyré. Poté vložíme do lednice. Vyšleháme tuhou část kokosového mléka z plechovky a opatrně promísíme s malinovým pyré. Čokoládová poleva: Ohřejeme mandlovou smetanu a zalijeme čokoládu. Necháme rozpustit. Přidáme agávový sirup.
Autor:	Ulu

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá