Koblihy bez mléka
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 2 h |
Zařazení: |
Ostatní |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka |

Ingredience: |
400 g polohrubé mouky 100 ml rostlinného mléka (doporučuji ovesné nebo pohankové) 3 žloutky 50 g Stelly 40 g cukru krupice + lžička do kvásku 1 lžíce rumu sušené droždí Dr. Oetker špetka soli marmeláda olej na smažení moučkový cukr |
---|---|
Postup přípravy: |
Z droždí, lžičky cukru, vlažného mléka a 3 lžic mouky necháme vzejít kvásek. Přimícháme rum, žloutky, změklou Stellu, mouku a sůl a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Vykynuté těsto prohněteme a rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm. Kulatým vykrajovátkem vykrojíme kolečka, která necháme kynout 20 min na jedné straně a 20 min na druhé straně. Koblihy smažíme z obou stran dozlatova ve vyšší vrstvě oleje rozpáleného v pánvi. Ubrouskem odsajeme přebytečný olej. Vychladké koblihy naplníme marmeládou nebo jinou náplní pomocí injekční stříkačky. Podáváme posypané moučkovým cukrem. |
Autor: | Adéla |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...