úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Krkovička pečená na zelenině se sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Krkovička pečená na zelenině se sójovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 4 plátky krkovice (můžete samozřejmě použít i kotletu)
250 ml Provamel sojové smetany
červená paprika
zelená paprika
mrkev
pórek
olej
sůl
pepř
směs oblíbeného koření
Postup přípravy:

Maso si nakrájíme na plátky, rukou zlehka naklepeme (ne paličkou, nechceme, aby se nám příliš vysušilo, kdyby bylo moc tenké). Osolíme ho, opepříme a poté osmažíme z obou stran na oleji dozlatova.

Zeleninu (samozřejmě můžete použít i jinou, kterou máte rádi) si nakrájíme na větší kousky a nasypeme do máslem vymazané pečící nádoby.

Na zeleninu nalijeme sojovou smetanu. V případě, že máte rádi hodně sósu tak, jako my, doporučuji přidat ještě trošku rostlinného mléka. Okořeňte dle vlastní chutě a směs zeleniny, smetany a koření promíchejte.Na tuto směs položte opečené plátky masa a vložte do trouby.

Nejprve pečte zakryté alobalem, zhruba na 180 °C do "skorozměknutí". Pak alobal odstraňte a pečte odkryté. Šlehačka se zredukuje, zhoustně a maso se opeče.

Jako přílohu doporučuji podávat brambory - vařené či pečené, příp. rýži.

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...