Křupavé závitky s mango dipem
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 50 min |
Zařazení: |
Hlavní jídla s masem |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |

Ingredience: |
Plátky rýžového papíru Kuřecí maso 1/2 cukety 2 mrkve Vanička žampionů nakrájené na tenké plátky Červená a žlutá paprika nakrájené na tenké plátky Slunečnicová a dýňová semínka 1/2 manga Kus čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku Šťáva z půlky citronu Bylinky Worcestrovka omáčka |
---|---|
Postup přípravy: |
Posmažíme si na tenké plátky maso s worcestrovkou, přidáme papriku a žampiony a zprudka orestujeme, přidáme na kousky pokrájené mango, zázvor, česnek a semínka. Nakonec přidáme mrkev a cuketu naškrabané škrabkou na zeleninu (necháme v pánvi cca minutku, aby byly křupavé) zakápneme citronem, zasypeme bylinkama a podle chuti ještě mužem přidat trochu worcestrovky, sůl a pepř. Pak si dáme do vody rýžové plátky. Jakmile změknou (minutka až dvě) rozložíme si je na čistou utěrku. Doprostřed každého plátku si dáme cca lžíci připravené směsi a zabalíme. Nejdříve jsem zabalila vrchní a spodní část, aby směs nevypadávala a poté levou a pravou část. Moc "neutahuji" aby se plátky neroztrhly. Závitky vždy balím dvakrát. Takže až mám všechny zabaleny, celý postup ještě zopakuji. A máme hotovo. Závitky se dají smažit, ale takhle jsou určitě zdravějšía chutnají výborně. Mango dip: rozmixujeme mango s trochou čerstvého zázvoru a chilli olejem. Dobrou chuť! |
Autor: | Hravě.zdravě.bezlepku |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...