úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Křupavé závitky s mango dipem

Křupavé závitky s mango dipem

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Hlavní jídla s masem
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Plátky rýžového papíru
Kuřecí maso
1/2 cukety
2 mrkve
Vanička žampionů nakrájené na tenké plátky
Červená a žlutá paprika nakrájené na tenké plátky
Slunečnicová a dýňová semínka
1/2 manga
Kus čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
Šťáva z půlky citronu
Bylinky
Worcestrovka omáčka
Postup přípravy:

Posmažíme si na tenké plátky maso s worcestrovkou, přidáme papriku a žampiony a zprudka orestujeme, přidáme na kousky pokrájené mango, zázvor, česnek a semínka. Nakonec přidáme mrkev a cuketu naškrabané škrabkou na zeleninu (necháme v pánvi cca minutku, aby byly křupavé) zakápneme citronem, zasypeme bylinkama a podle chuti ještě mužem přidat trochu worcestrovky, sůl a pepř.

Pak si dáme do vody rýžové plátky. Jakmile změknou (minutka až dvě) rozložíme si je na čistou utěrku. Doprostřed každého plátku si dáme cca lžíci připravené směsi a zabalíme. Nejdříve jsem zabalila vrchní a spodní  část, aby směs nevypadávala a poté levou a pravou část. Moc "neutahuji" aby se plátky neroztrhly. Závitky vždy balím dvakrát. Takže až mám všechny zabaleny, celý postup ještě zopakuji.  A máme hotovo. Závitky se dají smažit, ale takhle jsou určitě zdravějšía chutnají výborně.

Mango dip:

rozmixujeme mango s trochou čerstvého zázvoru a chilli olejem.

Dobrou chuť!

Autor: Hravě.zdravě.bezlepku

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...