Kynutá buchta s ovocem a drobenkou
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h |
| Zařazení: |
Kynuté moučníky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka |
| Ingredience: |
500 g polohrubé mouky 350 ml sójového mléka 50 g Stelly 40 g moučky 1 žloutek 30 g droždí 0,5 lžičky soli citrónová kúra (nemusí být) ovoce dle chuti Drobenka: 150 g hladké mouky 150 g moučky 80 - 100 g rozpuštěné Stelly papír na pečení nebo vymazat plech tukem |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Nejprve si ohřejeme sójové mléko, do kterého zamícháme droždí, cukr a trochu mouky, a necháme kynout (doba záleží na droždí). Do zbytku mouky dáme žloutek, tuk, sůl, přidáme vykynutý kvásek a pořádně promícháme, až se tvoří bubliny. Ruce namočíme ve studené vodě a těsto rozprostřeme na plech nebo papír a necháme chvíli kynout. Poté na těsto přidáme ovoce a drobenku. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 45 min.
|
| Autor: | Adéla |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
