úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kynuté knedlíky

Kynuté knedlíky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 45 min
Zařazení: Přílohy
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 1/2 kg hrubé mouky
1 lžička soli
1/4 l rýžového mléka
1/2 dkg droždí ( 1 kostka)

trocha soli a voda na vaření
Postup přípravy:

Do vlahého mléka rozdrobíme droždí a necháme chvilku vyběhnout kvásek. Mouku smícháme se solí a přidáme kvásek. Vypracujeme tuhé, pružné těsto. Na teplém místě pod utěrkou necháme vykynout asi hodinu. Vytvarujeme dvě šišky a necháme pod ubrouskem ještě cca 15min. kynout.

Pak vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 7 - 10 min částečně zakryté pokličkou ( pozor aby neutekly), pak obrátíme a vaříme dalších 7- 10 min. Celkové délka vaření 15-20 min. podle velikosti.

Ihned po vyndání na několika místech propícháme vidličkou.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...