úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kynutý koláč s tvarohem - bez lepku a vajec

Kynutý koláč s tvarohem - bez lepku a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 10 min
Zařazení: Kynuté moučníky
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Na formu o průměru 20 cm:
Těsto:
100 g Bake-a-cake
75 - 100 ml mléka
30 g rozpuštěného a zchladlého másla
1 polévkové lžíce cukru
1/2 lžičky instantního droždí
kůra z biocitronu
špetka soli

Náplň:
250 ml tvarohu ve vaničce
trochu rozinek
cukr
30 g co nejtučnější smetany ke šlehání
1 čajová lžička tapiokového škrobu
vanilkový cukr
kůra z biocitronu

Postup přípravy:

Těsto: Z mouky, soli, cukru, droždí a teplého mléka uděláme řídké těsto. Poprášíme ho trochou mouky a necháme v teple cca 30 minut kynout. Potom zapracujeme do těsta rozpuštěný tuk a na pomoučeném vále vypracujeme těsto (podle potřeby přidáme ještě trochu mouky). Přendáme těsto do vymazané formy, pomoučenými prsty rozprostřeme do stran a přikryjeme potravinářskou fólií na cca 10 minut. Sundáme fólii, navrstvíme náplň, vložíme do trouby a upečeme. 

Náplň: Všechny uvedené ingredience smícháme a necháme alespoň 15 minut stát.  

Autor: Ulu

Komentáře k receptu
Petra, ProAlergiky.cz

11. 10. 2016
16:39

Pro: Věra JuračákováDěkujeme za pozitivní ohlas ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Věra Juračáková

7. 10. 2016
14:52

Recept je velice jednoduchý, koláč skvělý.
Mám vyzkoušeno i s různým ovocem

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...