úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Lahůdková mrkvová pomazánka

Lahůdková mrkvová pomazánka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 20 min
Zařazení: Pomazánky
Hodnocení:
Hodnotilo 19 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 střední mrkve
1 střední cibule
1 kelímek sójové tatarky (130 g)
špetka soli
horká voda
lžička oleje
Postup přípravy:

Mrkev nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Na rozehřátou pánev nalijeme olej a vložíme mrkev. Lehce zarestujeme a dusíme 5 až 10 minut, dokud není mrkev poloměkká. Podle potřeby podléváme malým množstvím horké vody. Lehce posolíme. Mezitím si nakrájíme cibuli, kterou do pánve přidáme na poslední asi 2 minuty dušení.

Směs necháme vychladnout. Poté ji přendáme do mixéru, přidáme tatarku a rozmixujeme téměř do hladka. Servírujeme s cibulovou bagetou nebo jiným čerstvým pečivem.

Poznámky: Množství stačí pro 2 osoby. Sójovou tatarku lze nahradit obyčejnou tatarkou - asi 5 lžic.

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...