Lahůdková mrkvová pomazánka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 20 min |
| Zařazení: |
Pomazánky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
2 střední mrkve 1 střední cibule 1 kelímek sójové tatarky (130 g) špetka soli horká voda lžička oleje |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Mrkev nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Na rozehřátou pánev nalijeme olej a vložíme mrkev. Lehce zarestujeme a dusíme 5 až 10 minut, dokud není mrkev poloměkká. Podle potřeby podléváme malým množstvím horké vody. Lehce posolíme. Mezitím si nakrájíme cibuli, kterou do pánve přidáme na poslední asi 2 minuty dušení. Směs necháme vychladnout. Poté ji přendáme do mixéru, přidáme tatarku a rozmixujeme téměř do hladka. Servírujeme s cibulovou bagetou nebo jiným čerstvým pečivem. Poznámky: Množství stačí pro 2 osoby. Sójovou tatarku lze nahradit obyčejnou tatarkou - asi 5 lžic. |
| Autor: | Michal, ProAlergiky.cz |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
