úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Lahůdková mrkvová pomazánka

Lahůdková mrkvová pomazánka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 20 min
Zařazení: Pomazánky
Hodnocení:
Hodnotilo 24 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 střední mrkve
1 střední cibule
1 kelímek sójové tatarky (130 g)
špetka soli
horká voda
lžička oleje
Postup přípravy:

Mrkev nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Na rozehřátou pánev nalijeme olej a vložíme mrkev. Lehce zarestujeme a dusíme 5 až 10 minut, dokud není mrkev poloměkká. Podle potřeby podléváme malým množstvím horké vody. Lehce posolíme. Mezitím si nakrájíme cibuli, kterou do pánve přidáme na poslední asi 2 minuty dušení.

Směs necháme vychladnout. Poté ji přendáme do mixéru, přidáme tatarku a rozmixujeme téměř do hladka. Servírujeme s cibulovou bagetou nebo jiným čerstvým pečivem.

Poznámky: Množství stačí pro 2 osoby. Sójovou tatarku lze nahradit obyčejnou tatarkou - asi 5 lžic.

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...