Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	1 h 40 min
Zařazení:	Štědrovečerní večeře
Hodnocení:	Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	1 kg brambor 1 menší mrkev 1 menší červená paprika (nebo sterilovaná) 1 menší červená cibule 1/2 salátové okurky cca 2 lžíce balsamico octa cca 1 lžíce olivového oleje sůl pepř
Postup přípravy:	Brambory uvaříme ve slupce, spolu s mrkví, v osolené vodě. Vychladlé brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na drobno nakrájenou okurku a papriku (může být sterilovaná, záleží na chutích). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Kdo nesnese čerstvou cibuli, může ji pokrájenou spařit přes cedník horkou vodou. Ztratí pak své nepříjemné účinky ;). Vše promícháme, přidáme podle chuti olivový olej a balsamico ocet, Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Je to odlehčenější varianta bramborového salátu, ale je moc dobrá :)
Autor:	Zuzka

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá