úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka

Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 40 min
Zařazení: Štědrovečerní večeře
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 kg brambor
1 menší mrkev
1 menší červená paprika (nebo sterilovaná)
1 menší červená cibule
1/2 salátové okurky
cca 2 lžíce balsamico octa
cca 1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Postup přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce, spolu s mrkví, v osolené vodě.

Vychladlé brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na drobno nakrájenou okurku a papriku (může být sterilovaná, záleží na chutích). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Kdo nesnese čerstvou cibuli, může ji pokrájenou spařit přes cedník horkou vodou. Ztratí pak své nepříjemné účinky ;).

Vše promícháme, přidáme podle chuti olivový olej a balsamico ocet, Promícháme a dochutíme solí a pepřem.

Je to odlehčenější varianta bramborového salátu, ale je moc dobrá :)

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte