Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h 40 min |
| Zařazení: |
Štědrovečerní večeře |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
1 kg brambor 1 menší mrkev 1 menší červená paprika (nebo sterilovaná) 1 menší červená cibule 1/2 salátové okurky cca 2 lžíce balsamico octa cca 1 lžíce olivového oleje sůl pepř |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Brambory uvaříme ve slupce, spolu s mrkví, v osolené vodě. Vychladlé brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na drobno nakrájenou okurku a papriku (může být sterilovaná, záleží na chutích). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Kdo nesnese čerstvou cibuli, může ji pokrájenou spařit přes cedník horkou vodou. Ztratí pak své nepříjemné účinky ;). Vše promícháme, přidáme podle chuti olivový olej a balsamico ocet, Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Je to odlehčenější varianta bramborového salátu, ale je moc dobrá :) |
| Autor: | Zuzka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
