úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka

Lehký bramborový salát bez lepku, vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 40 min
Zařazení: Štědrovečerní večeře
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 kg brambor
1 menší mrkev
1 menší červená paprika (nebo sterilovaná)
1 menší červená cibule
1/2 salátové okurky
cca 2 lžíce balsamico octa
cca 1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Postup přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce, spolu s mrkví, v osolené vodě.

Vychladlé brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na drobno nakrájenou okurku a papriku (může být sterilovaná, záleží na chutích). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Kdo nesnese čerstvou cibuli, může ji pokrájenou spařit přes cedník horkou vodou. Ztratí pak své nepříjemné účinky ;).

Vše promícháme, přidáme podle chuti olivový olej a balsamico ocet, Promícháme a dochutíme solí a pepřem.

Je to odlehčenější varianta bramborového salátu, ale je moc dobrá :)

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...