Linecké bez lepku a vajec, příp. bez mléka

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	2 h 30 min
Zařazení:	Vánoční cukroví
Hodnocení:	Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	260 g Doves farm samokokypřící 180 g másla (u bezmléčné diety nahradit jiným tukem vyhovující dietě) 80 g cukru moučka 40 g bramborového škrobu (Solamyl) šťáva z půlky citrónu
Postup přípravy:	Smícháme mouku, škrob a cukr. Pokud je cukr s hrudkami, prosijeme ho přes sítko. Máslo necháme změknou na topení nebo v mikrovlnce, promícháme, aby vznikla konzistence kaše. Rozměklé máslo přidáme do směsi, částečně promícháme a přidáme štávu z citrónu. Vše důkladně promícháme a zpracujeme rukama nebo robotem. Těsto zabalíme do fólie a dáme minimálně na 2 h do lednice. Klidně i přes noc. Uleželé těsto vyválíme na placku cca 4 mm tlustou a vykrajujeme tvary. Hotové tvary pečeme na 170 °C asi 8 - 10 minut dozlatova. Vychladlé cukroví slepujeme pikantní marmeládou, ideálně kyselejší (např. rybíz).
Autor:	Terlas

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá