Litý perník bez vajec
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 40 min |
Zařazení: |
Perníky |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez vajec |

Ingredience: |
2 hrnky mouky (např. 1,5 hrnku polohrubé pšeničné nebo špaldové a 0,5 hrnku žitné) 1 hrnek mléka (klidně rostlinného) 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku přírodního cukru hrst rozinek nebo nadrobno nakrájených sušených švestek 3 – 5 lžic uvařené kávy nebo kávoviny 1 lžíce sójové mouky 1 lžíce kukuřičného nebo bramborového škrobu 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžičky perníkového koření rostlinný tuk a trocha mouky na vymazání pekáče |
---|---|
Postup přípravy: |
Cukr rozpustíme v mléce a přidáme ostatní suroviny. Ušleháme těsto - mělo by být malinko hustější, než jsou tradiční vaječná litá těsta. Pekáček nebo dortovou formu vymažeme rostlinným tukem a lehce vysypeme jakoukoliv moukou. Těsto přendáme do pekáčku. Pečeme v troubě při 170 °C zhruba 20 minut (dle výšky těsta). |
Autor: | Michal, ProAlergiky.cz |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...