úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Maďarské lečo - přirozeně be lepku, mléka, vajec

Maďarské lečo - přirozeně be lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Bez ořechů
Ingredience: papriky (nejlépe více druhů)
rajčata
cibule
cuketa
slunečnicový olej
sůl
pepř
červená paprika (i pálivá, není-li to pro děti)
vývar (příp. voda)

lze přidat i:
vajíčko
klobásu
Postup přípravy:

Levné, jednoduché, rychlé a přirozeně dietní, chceme-li ;-).

Všechnu zeleninu si omyjeme a nakrájíme. Nejprve vložíme na rozpálený olej cibuli a tvrdší zeleninu. Okořeníme, podlijeme lehce vývarem, příp. vodou a dusíme do částečného změknutí. Poté přidáme rajčata a pokračujeme v dušení až do úplného změknutí.

Můžeme-li a máme-li tuto variantu rádi, na konec lze zahustit rozšlehaným vajíčkem.

Dle zvyklostí můžeme přidat i uzeninu. Klobása (nejlépe pikantní) se buď přidává v průběhu dušení, příp. ji lze opéci zvlášť a podávat spolu s lečem až na talíři.

Jako přílohu my preferujeme halušky, ale výborný je i čerstvý chléb.

Bezlepkový recept na halušky naleznete zde: http://www.proalergiky.cz/vareni/recept/bezlepkove-halusky

Dobrou chuť;-)

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...