úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Maďarské lečo - přirozeně be lepku, mléka, vajec

Maďarské lečo - přirozeně be lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Bez ořechů
Ingredience: papriky (nejlépe více druhů)
rajčata
cibule
cuketa
slunečnicový olej
sůl
pepř
červená paprika (i pálivá, není-li to pro děti)
vývar (příp. voda)

lze přidat i:
vajíčko
klobásu
Postup přípravy:

Levné, jednoduché, rychlé a přirozeně dietní, chceme-li ;-).

Všechnu zeleninu si omyjeme a nakrájíme. Nejprve vložíme na rozpálený olej cibuli a tvrdší zeleninu. Okořeníme, podlijeme lehce vývarem, příp. vodou a dusíme do částečného změknutí. Poté přidáme rajčata a pokračujeme v dušení až do úplného změknutí.

Můžeme-li a máme-li tuto variantu rádi, na konec lze zahustit rozšlehaným vajíčkem.

Dle zvyklostí můžeme přidat i uzeninu. Klobása (nejlépe pikantní) se buď přidává v průběhu dušení, příp. ji lze opéci zvlášť a podávat spolu s lečem až na talíři.

Jako přílohu my preferujeme halušky, ale výborný je i čerstvý chléb.

Bezlepkový recept na halušky naleznete zde: http://www.proalergiky.cz/vareni/recept/bezlepkove-halusky

Dobrou chuť;-)

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...