Maďarské lečo - přirozeně be lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:	Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky:	Bez mléka Bez vajec Bez lepku Bez ořechů

Ingredience:	papriky (nejlépe více druhů) rajčata cibule cuketa slunečnicový olej sůl pepř červená paprika (i pálivá, není-li to pro děti) vývar (příp. voda) lze přidat i: vajíčko klobásu
Postup přípravy:	Levné, jednoduché, rychlé a přirozeně dietní, chceme-li ;-). Všechnu zeleninu si omyjeme a nakrájíme. Nejprve vložíme na rozpálený olej cibuli a tvrdší zeleninu. Okořeníme, podlijeme lehce vývarem, příp. vodou a dusíme do částečného změknutí. Poté přidáme rajčata a pokračujeme v dušení až do úplného změknutí. Můžeme-li a máme-li tuto variantu rádi, na konec lze zahustit rozšlehaným vajíčkem. Dle zvyklostí můžeme přidat i uzeninu. Klobása (nejlépe pikantní) se buď přidává v průběhu dušení, příp. ji lze opéci zvlášť a podávat spolu s lečem až na talíři. Jako přílohu my preferujeme halušky, ale výborný je i čerstvý chléb. Bezlepkový recept na halušky naleznete zde: http://www.proalergiky.cz/vareni/recept/bezlepkove-halusky Dobrou chuť;-)
Autor:	Peťa77

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá