úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Madlenky s ovocem - bez lepku, mléka a vajec

Madlenky s ovocem - bez lepku, mléka a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dezerty a moučníky
Ostatní
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 60 g cukru moučka
55 g rozpuštěného a zchladlého Alsanu
50 g Schär mix C
50 g pokrájeného ovoce (jahody, maliny...)
40 ml studené vody
40 ml 100% pomerančové šťávy
20 g kukuřičné mouky
15 g náhražky vajec free from
1 lžička prášku do pečiva
pomerančová šťáva a kůra
špetka soli

Postup přípravy:

Formu na Madlenky vymastíme tukem a poprášíme lehce mandlemi.

Náhradu vajec vyšleháme s vodou a šťávou, přidáme cukr, pak rozpuštěný tuk, mouky, sůl a prášek do pečiva. Podle hustoty případně přidáme trošku pomerančové šťávy a případně i pomerančovou kůru, pokud není chemicky ošetřena. Mixujeme mixérem cca 3 minuty, pak ručně vmícháme ovoce a nalijeme do připravené formy.

Pečeme cca 20 - 25 minut  při 160 stupních. Pak cca 5 minut dopečeme při 180 stupních. 

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte