úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Makovo - ořechový dortík - bez lepku a mléka

Makovo - ořechový dortík - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 6 žloutků
140 g krystalového cukru
3 lžíce horké vody

120 g mletých ořechů
120 g mletého máku
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky koření do perníku
1/2 lžičky sody rozmíchané v jedné lžíci bezlepkové mouky

tuhý sníh ze 6 bílků

švestková povidla na promazání
Postup přípravy:

Do mísy dáme žloutky, krystalový cukr a šleháme. Postupně přidáme po lžících vodu. Když máme žloutky s cukrem vyšlehané do světlé pěny, opatrně vmícháme mleté ořechy, mletý mák, koření a mouku  se sodou. Nakonec lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. 

Pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě asi 40 - 45 minut na  180 stupňů.

Pokud máte 2 chlebíčkové formy, můžete těsto rozdělit na poloviny a upéct dva nižší chlebíčky. Budete tak mít dva pěkné řezy. 

Upečený korpus (ať kulatý dortík, nebo dva chlebíčky) necháme úplně vychladnout, rozkrojíme a promažeme švestkovými povidly.

Moučník je velmi chutný a vláčný:).

Autor: Majka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte