úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Mandlové mléko

Mandlové mléko

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 3 h 30 min
Zařazení: Domácí rostlinná mléka
Hodnocení:
Hodnotilo 23 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 litr studené vody
100 g mandlí

Postup přípravy:

Mandle ponoříme na chvíli do horké vody (spaříme je) a oloupeme. Pokud loupat nejdou, znovu je namočíme. Oloupané mandle najemno nameleme.
Umleté mandle namočíme do jednoho litru studené vody a necháme 2 - 3 hodiny ustát. Občas promícháme, aby mandle neseděly na dně.

Vodu s mandlemi dáme do mixéru a cca 2 minuty mixujeme, dokud nám nevznikne bílá napěněná tekutina.
Scedíme dvakrát přes jemné plátýnko a mléko je hotovo.
Můžeme pít samotné nebo mírně dochutit třtinovým cukrem nebo medem. Je možné ho použít i na pečení.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...