úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Mazanec bez vajec a mléka

Mazanec bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Velikonoční mazanec
Hodnocení:
Hodnotilo 60 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky
200 ml rostlinného mléka nebo vody
100 g rostlinného tuku na pečení
100 g cukru
50 - 100 g rozinek a kandovaného ovoce (podle chuti)
1 kostka droždí
špetka soli

Postup přípravy:

Rozinky si spaříme.

Droždí smícháme s trochou cukru a  trochou mouky ve vlažném mléce. Kvásek necháme vzejít.

Do mísy dáme mouku, sůl, zbytek cukru, rozpuštěný margarín a přidáme kvásek. Vypracujeme hladké tuhé těsto. Přisypeme rozinky a kandované ovoce a znovu prohněteme. Vytvarujeme bochánek, přikryjeme utěrkou a necháme na teple vykynout.

Po vykynutí znovu propracujeme, vytvarujeme bochánek, který necháme znovu cca 20 min. vykynout. Před pečením a během něj můžeme mazanec potírat rozpuštěným margarínem na pečení. Lze před pečením posypat plátky mandlí ( podle chuti a dietního opatření).

Pečeme na 180st. cca 40 - 60 minut. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...