Meruňkové knedlíky bez vajec a mléka
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 30 min |
Zařazení: |
Sladká jídla |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |

Ingredience: |
1/2 kg hrubé mouky 1/4 l rostlinného mléka 2 lžíce oleje 1/2 dkg droždí 1 lžička soli trocha cukru meruňky |
---|---|
Postup přípravy: |
Z části vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky, necháme vzejít kvásek. Do zbylé mouky přidáme olej, zbytek rostlinného mléka, kvásek a zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout cca hodinu na teplém místě. Lžící vykrajujeme stejnoměrné kusy, roztaháme na placky, které poklademe omytým a osušeným ovocem. Pečlivě je zabalíme a vytvarujeme knedlíky. Dáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 5 minut přiklopené. Pak je ve vodě obrátíme a vaříme další 3 - 5 minut. Po vyndání propíchneme knedlíky vidličkou. Zdobíme podle chuti a diety - cukrem, skořicí, strouhaným tvarohem, kysanou smetanou, rostlinným jogurtem atd. a mastíme rozpuštěným margarínem. |
Autor: | Zuzka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...