úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Meruňkové knedlíky bez vajec a mléka

Meruňkové knedlíky bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Sladká jídla
Hodnocení:
Hodnotilo 16 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 1/2 kg hrubé mouky
1/4 l rostlinného mléka
2 lžíce oleje
1/2 dkg droždí
1 lžička soli
trocha cukru

meruňky

Postup přípravy:

Z části vlažného mléka, cukru, droždí  a lžíce mouky, necháme vzejít kvásek. Do zbylé mouky přidáme olej, zbytek rostlinného mléka, kvásek a zaděláme tužší těsto.

Necháme vykynout cca hodinu na teplém místě.

Lžící vykrajujeme stejnoměrné kusy, roztaháme na placky, které poklademe omytým a osušeným ovocem. Pečlivě je zabalíme a vytvarujeme knedlíky.
Necháme pod utěrkou ještě 5 minut kynout.

Dáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 5 minut přiklopené. Pak je ve vodě obrátíme a vaříme další 3 - 5 minut.

Po vyndání propíchneme knedlíky vidličkou.

Zdobíme podle chuti a diety - cukrem, skořicí, strouhaným tvarohem, kysanou smetanou, rostlinným jogurtem atd. a mastíme rozpuštěným margarínem.

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte