Meruňkové knedlíky bez vajec a mléka

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	1 h 30 min
Zařazení:	Sladká jídla
Hodnocení:	Hodnotilo 18 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec

Ingredience:	1/2 kg hrubé mouky 1/4 l rostlinného mléka 2 lžíce oleje 1/2 dkg droždí 1 lžička soli trocha cukru meruňky
Postup přípravy:	Z části vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky, necháme vzejít kvásek. Do zbylé mouky přidáme olej, zbytek rostlinného mléka, kvásek a zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout cca hodinu na teplém místě. Lžící vykrajujeme stejnoměrné kusy, roztaháme na placky, které poklademe omytým a osušeným ovocem. Pečlivě je zabalíme a vytvarujeme knedlíky. Necháme pod utěrkou ještě 5 minut kynout. Dáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 5 minut přiklopené. Pak je ve vodě obrátíme a vaříme další 3 - 5 minut. Po vyndání propíchneme knedlíky vidličkou. Zdobíme podle chuti a diety - cukrem, skořicí, strouhaným tvarohem, kysanou smetanou, rostlinným jogurtem atd. a mastíme rozpuštěným margarínem.
Autor:	Zuzka

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá