Mramorová bábovku s Tofu sýrem
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 10 min |
Zařazení: |
Bábovky Tofu |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |

Ingredience: |
1 Tofu natural + 50ml vody 200 g hrubé sojové mouky 4 vejce 100 ml olivového oleje 80 g agávového sirupu 70 g sušeného sojového mléka + 50 ml vody na jeho rozmíchání 1 BIO Amylon kypřící prášek do pečiva 15 g Svatojánského chleba (karobový prášek) kokosový tuk na vymazání formy hrubá sojová mouka na vysypání formy špetka soli k bílkům |
---|---|
Postup přípravy: |
Nejprve si smícháme všechny tekuté suroviny, tzn. olej, žloutky, rozpuštěné sojové mléko a pak Tofu, které jsme si předem rozmělnili s 50 ml vody. Rozmixujeme. Zvlášť v míse si ušleháme bílky se špetkou soli. Do základního těsta si přimícháme agávový sirup, mouku, prášek do pečiva. Nakonec do těsta zlehka vmícháme tuhý bílkový sníh. 3/4 těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a zbytek těsta obarvíme práškem ze Svatojánského chleba. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 - 200 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme. Kdo chce, může si bábovku poprášit fruktózou. |
Autor: | Terka M. |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...