úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Muffiny z ovesných vloček a ovesného mléka

Muffiny z ovesných vloček a ovesného mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: 100 g ovesných vloček
100 ml ovesného mléka (používám domácí)
1 banán
1 vejce
1 vanilkový cukr
mletá skořice dle chuti
1/2 kypřícího prášku do perníku
špaldová celozrnná mouka na zahuštění
Postup přípravy:

Ovesné vločky zalijeme ovesným mlékem, přidáme vajíčko a mixujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený banán, vanilkový cukr, mletou skořici (dle chuti) a půl balíčku kypřícího prášku do perníku. Vše společně promícháme. Dle potřeby dohustíme moukou. Já použila celozrnnou špaldovou, kterou v poslední době velmi  ráda používám.

Připravené těsto pomocí lžíce či naběračky dáme do formy na muffiny a pečeme při cca 180 °C asi 15 minut, resp. do zezlátnutí a samozřejmě vyzkoušíme propečenost i špejlí.

Toto množství surovin je na menší formu o 6 muffinech. Pakliže máte větší, upravte dávkování dle potřeby.

Tip: Pakliže použijete bezlepkové ovesné vločky, jsou muffiny zároveň i bezlepkové. A pakliže nahradíte vajíčko http://www.proalergiky.cz/magazin/clanek/cim-nahradit-vejce, tak i bez vaječné ;-).

Tip 2: Muffiny nejsou vůbec špatné, jen pro větší vláčnost příště použiji příště napůl banán s jablkem, příp. cuketou. Se šťavnatějšími plody mi přijdou chutnější a určitě vydrží i déle vláčné ;-).

Dobrou chuť.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...