úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Narozeninový dort - bez lepku, mléka, vajec

Narozeninový dort - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Dorty
Testování kaše Sinlac
Hodnocení:
Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
1,5 hrnku mouky Jizerka
1 hrnek polohrubé kukuřičné mouky
1/2 hrnku hnědého cukru
1/2 kostky rostlinného tuku
1 prášek do pečiva
1 čajová lžička guarové gumy
citrónová kůra
rostlinné mléko

Krém:
1 plechovka kokosového mléka
1 hrnek rostlinného mléka
kaše Sinlac
2 lžíce rostlinného margarínu
1 vanilkový cukr


Postup přípravy:

Korpus: V míse smícháme suché přísady - mouku s guarovou gumou, cukr, prášek do pečiva, nastrouháme kůru z jednoho omytého citrónu, přidáme rozpuštěný rostlinný tuk a rostlinné mléko podle potřeby, aby vzniklo dortové těsto. Nalijeme do dortové formy a pečeme na 200 stupňů 35 minut.

Krém: Z rostlinného mléka, vanilkového cukru a kaše Sinlac uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladit. Do vychladlé kaše zašleháme 2 lžíce rostlinného margarínu (já používám modrou Alfu) a hustou kokosovou smetanu sebranou z vrchu otevřené plechovky kokosového mléka. 

Já tvořila krtka s krtinou. To už je ale na Vás. Já dělala dort pro malou dceru, takže není moc sladký. Kdo má radši sladké, určitě doporučuji přidat na množství cukru.

Autor: UlUlUl

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...