Narozeninový dort pro alergika bez vajec a mléka
| Náročnost: | náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 3 h |
| Zařazení: |
Dorty |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |
| Ingredience: |
Korpus: 250 g rostlinného tuku na pečení 4 hrnky mouky (polohrubé) 2 hrnky vody 2 hrnky cukru 2 hrnky bílého rostlinného jogurtu 4 lžíce vanilkového pudinkového prášku 2 prášky do pečiva Krém: 500 ml rýžového mléka 250 g margarínu na pečení 100 g moučkového cukru 2 pudinky podle chuti 1 kompot podle chuti nebo čerstvé ovoce Zdobení: 2 rostlinné smetany ke šlehání potravinářské barvivo ozdoby podle možností |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Korpus: Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vyšší plech (vymazaný sádlem a vysypaný hrubou moukou). Pečeme na 180 st. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 150 st. a zvolna dopékáme. Zda je korpus upečen, zjišťujeme špejlí. Krém: Na krém si svaříme rýžové mléko s pudinkem. Necháme vychladnout. Občas promícháme, aby se nám neudělal škraloup. Vyšleháme margarím s cukrem a postupně zašleháváme pudink (můžeme přikápnout i kapku rumu, ale opatrně). Část krému můžeme obarvit podle potřeby a možností. Ušleháme rostlinnou šlehačku. Můžeme ji malinko přisladit a také podle potřeby např. část obarvit. Po vychladnutí korpus rozkrojíme a promažeme krémem, proložíme kompotovaným nebo čerstvým ovocem. Přiložíme druhý plát a můžeme zdobit. Buď krémem nebo šlehačkou, různými styly, barvami. |
| Autor: | Zuzka |
30. 7. 2015
20:53
Pro: HankaAč nejsem autorka, tak bych si dovolila odpovědět, neb i moje dcerka držela bezmléčnou dietu...na pečení u nás dominovala Stella...levná a vždy se vše s ní povedlo upéct ;-).
24. 7. 2015
12:56
Pro: Petra, ProAlergiky.czDobrý den, ráda bych se zeptala jaký rostlinný tuk na pečení a margarín na pečení byste doporučila. Děkuji za odpověď, H. Dvořáková
20. 7. 2015
11:29
1. 7. 2015
11:36
Pro: heryaronJenže alergie je na kravské mléko, tedy živočišné mléčné výrobky. Rýžové mléko je pochopitelně rostlinné jako ty smetany a jogurt.
11. 7. 2014
10:07
nemá to být náhodou bez mléka??? ... Jogurt,rýžové mléko a rostliné smetany ke šlehání tam nemají co dělat
Napište nám svůj názor
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
- Čističky vzduchu
- Odvlhčovače vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Pračky vzduchu
- Protiroztočové povlaky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Oděvy pro ekzematiky
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Parní vysavače
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Kosmetika, drogerie, opalování
- Mobilní klimatizace
- Zobrazit e-shop
