Narozeninový dort pro alergika bez vajec a mléka
| Náročnost: | náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 3 h |
| Zařazení: |
Dorty |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |
| Ingredience: |
Korpus: 250 g rostlinného tuku na pečení 4 hrnky mouky (polohrubé) 2 hrnky vody 2 hrnky cukru 2 hrnky bílého rostlinného jogurtu 4 lžíce vanilkového pudinkového prášku 2 prášky do pečiva Krém: 500 ml rýžového mléka 250 g margarínu na pečení 100 g moučkového cukru 2 pudinky podle chuti 1 kompot podle chuti nebo čerstvé ovoce Zdobení: 2 rostlinné smetany ke šlehání potravinářské barvivo ozdoby podle možností |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Korpus: Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vyšší plech (vymazaný sádlem a vysypaný hrubou moukou). Pečeme na 180 st. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 150 st. a zvolna dopékáme. Zda je korpus upečen, zjišťujeme špejlí. Krém: Na krém si svaříme rýžové mléko s pudinkem. Necháme vychladnout. Občas promícháme, aby se nám neudělal škraloup. Vyšleháme margarím s cukrem a postupně zašleháváme pudink (můžeme přikápnout i kapku rumu, ale opatrně). Část krému můžeme obarvit podle potřeby a možností. Ušleháme rostlinnou šlehačku. Můžeme ji malinko přisladit a také podle potřeby např. část obarvit. Po vychladnutí korpus rozkrojíme a promažeme krémem, proložíme kompotovaným nebo čerstvým ovocem. Přiložíme druhý plát a můžeme zdobit. Buď krémem nebo šlehačkou, různými styly, barvami. |
| Autor: | Zuzka |
21. 1. 2019
11:03
Pro: heryaronO bezmléčné dietě asi nic nevíte, co? Zkuste si zjistit info a pak komentujte.
30. 7. 2015
20:53
Pro: HankaAč nejsem autorka, tak bych si dovolila odpovědět, neb i moje dcerka držela bezmléčnou dietu...na pečení u nás dominovala Stella...levná a vždy se vše s ní povedlo upéct ;-).
24. 7. 2015
12:56
Pro: Petra, ProAlergiky.czDobrý den, ráda bych se zeptala jaký rostlinný tuk na pečení a margarín na pečení byste doporučila. Děkuji za odpověď, H. Dvořáková
20. 7. 2015
11:29
1. 7. 2015
11:36
Pro: heryaronJenže alergie je na kravské mléko, tedy živočišné mléčné výrobky. Rýžové mléko je pochopitelně rostlinné jako ty smetany a jogurt.
11. 7. 2014
10:07
nemá to být náhodou bez mléka??? ... Jogurt,rýžové mléko a rostliné smetany ke šlehání tam nemají co dělat
Napište nám svůj názor
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
