úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Nugátové řezy - bez mléka

Nugátové řezy - bez mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: Těsto:
350 g moučky
250 g kokosu
7 bílků
50 g hrubé mouky
50 g hladké mouky
Stella a mouka na vymazání a vysypání plechu

Krém:
200 g kokosového tuku
7 žloutků
6 lžic krupice
4 lžíce kakaa

Poleva:
150 g hořké čokolády
cca 30 g Stelly na polevy
Postup přípravy:

Bílky s cukrem vyšleháme do husta. Přidáme kokos, mouku a vše zamícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a rozetřeme. V předehřáté troubě na 180 °C pečeme 20 minut. Necháme vychladnout.

Žloutky, cukr a kakao šleháme v horké lázni do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Poté opatrně přimícháme předem rozetřený kokosový tuk. Vytvořený nugát nalijeme na vychladlé těsto a rovnoměrně rozetřeme.

Nakonec polijeme čokoládou rozehřátou s tukem.

Přeji dobrou chuť :-). 

Autor: Adéla

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte