úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Nugátové řezy - bez mléka

Nugátové řezy - bez mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: Těsto:
350 g moučky
250 g kokosu
7 bílků
50 g hrubé mouky
50 g hladké mouky
Stella a mouka na vymazání a vysypání plechu

Krém:
200 g kokosového tuku
7 žloutků
6 lžic krupice
4 lžíce kakaa

Poleva:
150 g hořké čokolády
cca 30 g Stelly na polevy
Postup přípravy:

Bílky s cukrem vyšleháme do husta. Přidáme kokos, mouku a vše zamícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a rozetřeme. V předehřáté troubě na 180 °C pečeme 20 minut. Necháme vychladnout.

Žloutky, cukr a kakao šleháme v horké lázni do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Poté opatrně přimícháme předem rozetřený kokosový tuk. Vytvořený nugát nalijeme na vychladlé těsto a rovnoměrně rozetřeme.

Nakonec polijeme čokoládou rozehřátou s tukem.

Přeji dobrou chuť :-). 

Autor: Adéla

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...