Opečené brambory s cuketou
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 25 min |
Zařazení: |
Hlavní jídla bez masa |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez mléka Bez vajec Bez lepku Bez ořechů |

Ingredience: |
Na 1 porci: 2 až 4 uvařené brambory (dle velikosti) 1/3 velké cukety 1 střední cibule 2 až 4 stroužky česneku (dle velikosti a obliby) 1 lžíce oleje 1/2 lžičky majoránky sůl trocha horké vody nebo vývaru na podlévání |
---|---|
Postup přípravy: |
Cibulku si nakrájíme na jemno, uvařené brambory na silnější plátky, cuketu na tenká půlkolečka. Cibuli vsypeme do hlubší pánve s rozehřátým olejem. Necháme pár minut zesklovatět. Přidáme cuketu a zhruba 2 minuty dusíme. Podle potřeby přidáme malinko vody, aby se směs nepřipalovala. Pak vhodíme brambory a za občasného míchání společně opékáme zhruba 5 minut, dokud brambory nechytnou zlatavou "kůrčičku". Česnek si nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme ho do pánve, posolíme a důkladně promícháme. Po asi 2 minutách dodáme majoránku, promícháme a můžeme podávat.
|
Autor: | Michal, ProAlergiky.cz |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...