Opečené brambory s cuketou

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	25 min
Zařazení:	Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:	Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky:	Bez mléka Bez vajec Bez lepku Bez ořechů

Ingredience:	Na 1 porci: 2 až 4 uvařené brambory (dle velikosti) 1/3 velké cukety 1 střední cibule 2 až 4 stroužky česneku (dle velikosti a obliby) 1 lžíce oleje 1/2 lžičky majoránky sůl trocha horké vody nebo vývaru na podlévání
Postup přípravy:	Cibulku si nakrájíme na jemno, uvařené brambory na silnější plátky, cuketu na tenká půlkolečka. Cibuli vsypeme do hlubší pánve s rozehřátým olejem. Necháme pár minut zesklovatět. Přidáme cuketu a zhruba 2 minuty dusíme. Podle potřeby přidáme malinko vody, aby se směs nepřipalovala. Pak vhodíme brambory a za občasného míchání společně opékáme zhruba 5 minut, dokud brambory nechytnou zlatavou "kůrčičku". Česnek si nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme ho do pánve, posolíme a důkladně promícháme. Po asi 2 minutách dodáme majoránku, promícháme a můžeme podávat.
Autor:	Michal, ProAlergiky.cz

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá