úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Ořechové řezy se žloutkovou polevou - bez lepku a mléka

Ořechové řezy se žloutkovou polevou - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotilo 29 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Těsto:
160 g tuku
160 g cukru
160 g mletých vlašských ořechů
100 g bezlepkové mouky
4 bílky
1 lžička prášku do pečiva

Poleva:
160 g cukru
4 žloutky
1 vanilkový cukr
Postup přípravy:

Těsto: Vyšleháme tuk s cukrem, postupně přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec sníh z bílků. Pečeme při 180°C do zlatova.

Poleva:
Žloutky s oběma cukry pořádně vyšleháme do pěny.

Dokončení: Korpus polijeme polevou ihned po vytažení z trouby a necháme zaschnout.

Tip: Já dala do těsta jen poloviční dávku cukru, poleva řezy hodně osladí.
Mouku jsem použila Albert Free from, ale jde jakákoliv jiná bzl, i jednodruhová.
Těsto vystačí na malý plech, na velký dělám ze 6 vajec a k tomu adekvátně dopočítám ostatní suroviny.

Autor: DanielaB

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...