úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Ovesné sušenky bez lepku a vajec - 3 druhy

Ovesné sušenky bez lepku a vajec - 3 druhy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Sušenky
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Základ:
100 g bezlaktózového másla
90 g Doves Farm samokypřící
50 g kokosového cukru
3 lžíce horké vody
1 lžíce Omega mix od Iswari (mleté lněné semínko s chia)
20 g mletých mandlí
1/2 lžičky psylia
1/2 lžičky jedlé sody
vanilkový extrakt

Doplnění:
1. druh:
20 - 30 g nasekané čokolády (mix)
lískové ořechy
sušené brusinky

2. druh:
25 g bílé čokolády
trochu mrazem sušených malin (značka Mixit)

3. druh:
sušená jablka - pokrájená
vlašské ořechy
rozinky
1/2 lžičky jablečné vlákniny
1/4 lžičky skořice
Postup přípravy:

Základ: Omegu mix dáme do menší skleničky, přidáme psylium a zalijeme horkou vodou a necháme cca 1 hodinu bobtnat. Potom v míse vyšleháme tuk s kokosovým cukrem a vanilkovým extraktem do pěny, přidáme nabobtnalou semínkovou směs, přimícháme mouku, mleté mandle, ovesné vločky a jedlou sodu. Toto těsto si zvážíme a rozdělíme na 3 části.

Do první části dáme nasekanou čokoládu ( mix - trochu bílé, hořké, podle chuti), trochu nasekaných lískových oříšků a sušené brusinky.

Do druhé části jsem dala trochu mrazem sušených malin (prodává třeba Mixit) a trochu (cca 25 g) nasekané bílé čokolády (lze i bezmléčnou variantu - ichoc).

Do třetí části jsem dala sušená jablka (předem namočená ve vodě - vymačkaná), trochu posekaných vlašských ořechů, rozinky, 1/4 lžičky skořice a 1/2 lžičky jablečné vlákniny.

Takto připravená těsta dáme minimálně na 1 hodinu, ale klidně i přes noc, do lednice. Pak rozpálíme troubu na 175 - 180 stupňů a plech vyložíme pečícím papírem. Rukama uděláme z jednotlivých těst malé hrudky (můžeme odvažovat, ať jsou všechny stejné) a dáme na připravený plech. Pečeme přibližně 15 minut dozlatova. Necháme na plechu vychladnout.

Nám tyto 3 druhy moc chutnají, ale klidně si udělejte kombinace podle Vaší chuti a hlavně dietních možností (třeba jsou dobré i sušené meruňky s pistáciemi, čokoláda se sušenými třešněmi, čokoláda a kandovaný pomeranč, citrónová kůra, hořká čokoláda a piniová semínka, sušené švestky, hořká čokoláda a mandle, sušené mango a sušený ananas a bílá čokoláda atd.).

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...