úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Ovocný koláček bez lepku, mléka a vajec

Ovocný koláček bez lepku, mléka a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 200 ml mandlového mléka (nebo i 120 ml mandlového mléka a 80 ml mandlové smetany na vaření)
1 balení Ovocňáku (jablečné pyré, 200 ml) ze zdravé výživy
125 g rozpuštěného Alsanu
120 g cukru krupice
100 g Schär mix C- Patisseria
4 lžíce mletých mandlí
20 g Doves Farm samokypřící
20 g rýžové krupičky
3 lžičky bezlepkového prášku do pečiva
1/4 lžičky soli
na špičku nože xanthanu

ovoce dle chuti nebo sezóny

případně drobenka na posypání a ovocná poleva
Postup přípravy:

Smícháme cukr s rozpuštěným Alsanem, pak zašleháme všechny ostatní ingredience.

Tip: Protože "ovocňák" dá těstu takovou "nijakou" barvu, lze přidat ještě lžíci kakaa, ale není to nutné.

Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou. Pečeme asi 35 minut při 170 stupních. Po vychladnutí polijeme třešňovou polevou - cukr moučka smíchaný s trochou třešňové šťávy ( tentokrát kompotové). Kdo má rád sladké, je to lepší, než jen pocukrovat ;-).

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...