úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Pečená špagetová dýně, dušený řapíkatý celer, jarní cibulka s čočkou a kari rýže

Pečená špagetová dýně, dušený řapíkatý celer, jarní cibulka s čočkou a kari rýže

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Bez vajec
Bez mléka
Ingredience: dýně

rýže
kari

čočka
jarní cibulka
řapíkatý celer
olivový olej
česnek
sůl
pepř
římský kmín
Postup přípravy:

Upečeme dýni (1 hod na 180 stupňů).

Uvaříme rýži (se lžičkou kari).

Na pánvi orestujeme na olivovém oleji cibulku s řapíkatým celerem. Pak přiklopíme pokličkou a necháme dusit, aby zelenina trošku změkla (ne moc, ať si zachová chuť a je trošku křupavá). Potom přidáme uvařenou čočku (pokud nemáte, nebo se vám nechce vařit, přidejte čočku z plechovky), dochutíme pár stroužky česneku na plátky, solí, pepřem a římským kmínem (nejlépe čerstvě rozmělněným v hmoždíři).

Pokud máte doma čerstvé bylinky, určitě je použijte. Já jsem použila petrželku a bylo to super. Dobrou chuť ;-).

Autorka: Klára Švandová

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...