úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Plněné rohlíky, housky

Plněné rohlíky, housky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Domácí pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Ingredience: 300 ml sojového (rýžového) mléka
300 g hladké mouky
100 g celozrnné mouky
100 g žitné mouky
1 polévková lžíce olivového oleje
1 kávová lžička soli
2/3 kostky droždí

anglická slanina
sýr (dle typu diety)
Postup přípravy:

Za pomocí pekárny, příp. "ručně", vytvořte z výše uvedených surovin vláčné těsto, které dejte kynout na teplé místo minimálně na 1 hodinu.

Z vykynutého těsta vyválejte placku, kterou pomocí rádýlka rozdělte na 4, 6, 8 výsečí, dle zamýšlené velikosti rohlíků. Na každou výseč položte plátek anglické slaniny, příp. jakékoliv jiné uzeniny, plátek sýru, zabalte a vložte na vymazaný plech.

Kromě plněných rohlíků lze z těsta upéct i housky, bulky...

Pomažte vajíčkem (v případě bezvaječné diety lze i vodou), posypte hrubou solí, kmínem, mákem, příp. jakýmikoliv jinými "semínky".

Na plechu ponechte ještě chvíli kynout, poté pečte zrhuba při 170 - 200 °C dozlatova, asi 15 minut.

Dobrou chuť ;-)

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...