úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Pohankové muffiny - bez lepku a mléka

Pohankové muffiny - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 15 min
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Na 18 kousků:

380 g pohankové mouky
250 g cukru krupice
150 g sójového jogurtu Joya Soya
120 ml slunečnicového oleje
100 ml vanilkového mléka Alpro
2 bílky
3 čajové lžičky prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z citrónu
(Nutella, popř. marmeláda)
košíčky
Postup přípravy:

Smícháme zvlášť sypké suroviny (mouku, cukr, prášek do pečiva) a zvlášť tekuté (jogurt, mléko a olej).

Z bílků vyšleháme sníh a přidáme k tekuté složce. Poté vše spojíme dohromady.

Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.

Po vychladnutí můžeme muffiny potřít marmeládou nebo bezmléčnou Nutellou

Autor: Adéla

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...