úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Pohankové muffiny - bez lepku a mléka

Pohankové muffiny - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 15 min
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Na 18 kousků:

380 g pohankové mouky
250 g cukru krupice
150 g sójového jogurtu Joya Soya
120 ml slunečnicového oleje
100 ml vanilkového mléka Alpro
2 bílky
3 čajové lžičky prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z citrónu
(Nutella, popř. marmeláda)
košíčky
Postup přípravy:

Smícháme zvlášť sypké suroviny (mouku, cukr, prášek do pečiva) a zvlášť tekuté (jogurt, mléko a olej).

Z bílků vyšleháme sníh a přidáme k tekuté složce. Poté vše spojíme dohromady.

Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.

Po vychladnutí můžeme muffiny potřít marmeládou nebo bezmléčnou Nutellou

Autor: Adéla

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...