Pomerančový koláč s batáty - bez lepku a vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	1 h
Zařazení:	Koláče (nekynuté)
Hodnocení:	Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	Těsto: 110 g změklého Alsanu 1/2 hrnku bezlepkové mouky (Schar mix B) 1/2 hrnku pohankové mouky 2 lžíce třtinového cukru 1 lžíce strouhané pomerančové kůry 1 lžička vanilkového prášku 1/2 prášku do pečiva Náplň: 600 g batát 400 g bílého jogurtu čerstvě vymačkaná šťáva ze 3 pomerančů 2 lžíce kukuřičného sirupu nebo jiného sladidla 1 vanilkový puding (Amylon) 1 lžička skořice 5 hřebíčků nadrcených
Postup přípravy:	Ingredience na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které dáme na hodinu odpočinout do lednice. Mezitím uvaříme batáty na páře. Když jsou měkké, dáme je do mixéru s ostatními ingrediencemi na náplň a mixujeme do hladké kaše. Puding jsem přidala úplně na konec. Vychlazené těsto namačkáme do vymazané dortové formy, aby rovnoměrně pokrývalo dno a sahalo cca do poloviční výšky stěn. Takto dám zapéct na 10 minut do trouby na 180 °C. Až se těsto trošku zatáhne, naliji na něj náplň a peču dlaších cca 30 - 40 minut. Je to spojení 3 receptů, které jsem našla různě po internetu. Díky té báječné sladkokyselé chuti jsem si říkala, že má tento recept místo i tady.
Autor:	JanaH

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá