úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Ohodnoťte jako první
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 1,5 hrnek polohrubá mouka
2 lžíce čekankové sladidlo
0,75 hrnek strouhaných loupaných v troše vody povařených jablek
6 lžic olej
1,5 lžičky prášek do pečiva bez fosfátů
3 lžičky pudinkového prášku (kakaový)
1 banán rozmačkaný

+ poleva:
500 ml strouhaných jablek povařených s vodou
2 lžičky strouhané vařené řepy pro barvu
2 lžičky čekankového sladidla
agar (množství podle návodu na obalu)
Postup přípravy:

Korpus:

Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po upečení je to dost hutné, možná bych zkusila příště dát víc tekutin. 
Nechala jsem vychladnout, vyklepla z formy a do formy dala folii.

Poleva:
Nastrouhala jsem jablka, množství asi 3/4 pivního půllitru, dolila vodou a dala vařit, obarvila, osladila. Když to začalo vařit, tak nasypala agar v prášku. Ihned vypnula a jen nechala chvilku probublat. Horké jsem nalila do forem vyložených folií a na to položila upečený korpus. 

Malému chutnalo :)

Hledala jsem něco úplně bez cukru, ale zase aby to bylo jedlé.. No nakonec jsem tedy prokombinovala několik receptů a cukr nahradila čekankovým sladidlem, které prý je z těch náhražek tak nějak složením nejméně hrozné. Nejraději bych nahradila i mouku, ale třeba na kokosovou máme alergii, tak jsem to nechtěla u dortu k narozeninám pokoušet. Byla jsem příjemně překvapená, že to opravdu jedl. No a zbytek jsem snědla já :D Dost hutné, ale dalo se to ;) 

Autor: Lemure

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...